Tarta de Minnie

Esta tarta fue la que presenció el segundo cumpleaños de nuestra princesa, que vi en la página de dulzurayamor y me encanto la idea. Gracias a toda la gente que nos acompaño en este bonito día, dos años ya, y recuerdo como si de ayer mismo se tratara, cuando te tuve en mis brazos por primera vez, la primera sensación de ser mama, un sentimiento precioso y difícil de explicar, lleno de amor incondicional que no cambiaría por nada.

Bueno a lo que vamos! navegando por la web me enamoro la decoración y la sencillez de esta mini, ya que soy novata en este mundo del fondant...Este año gracias a los consejos de mi compi Eva, decidí hacer una bizcocho de yogur, relleno de crema pastelera, nata vegetal y recubierto con ganache de chocolate, os daré la receta de un bizcocho normal, ya que yo duplique un poco las cantidades. Eso si... Fue una tarta enorme, jugosa y muy rica, para que luego digan, que las tartas de fondant son muy secas... MENTIRA. Solo hay que conbinar bien los ingredientes. 
Tendréis la preparación tradicional y con Thermomix.