Monas de Pascua

En estas pascuas no han podido faltar unas monas caseras típicas, de mi tierra!!!  Hay distintos tipos de Monas de Pascua, cada región tiene su especialidad e incluso dentro de la misma región hay variantes. Lo más tradicional es el pan dulce al que se le da forma de roscón, de bollo, de barra… 

Un día de campo y manos a la masa, aprender cosas nuevas, y como no es sólo cosa de niños, este año nos hemos atrevido hacerlas, porque el año que viene mi nena seguro que quiere meterse a decorarlas jejejeje.

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Salsa Rosa

Hoy vamos a ver en qué consiste la salsa rosa, aparte de kepchut y mahonesa..Viene genial para acompañar sobre todo el marisco, por ejemplo para el cóctel de marisco, en algunas ensaladas de pollo o simplemente para mojar directamente en ella unos langostinos o unas cigalas.se prepara en dos minutos, así que más fácil imposible, manos a la obra!!

Encargo express

A la hora de realizar una tarta, cuanto mas elaborada, no tiene porque estar más buena que otras que no lo son tanto, Sí no..... El  resultado lo da, una buena combinación de los sabores entre sí.

Cuando te piden a última hora una receta para un evento, buscas algo bueno, rico y rápido, y esta tarta tiene las tres cualidades, aunque el relleno puedes presentarlo de muchos sabores posible... La decoración sobretodo es muy elegante. Ahora a disfrutarla.

Flor de Ensaladilla rusa

Que más apetece cuando aprieta el calor? cosas frescas! Pues no podía faltar una de las tapas más propias de nuestra gastronomía, siendo muy popular y teniendo mucho éxito, la podemos encontrar en casi todos los bares... Es un plato muy sencillo de preparar, no requiere muchos ingredientes y además resulta muy económico.

Como cada uno tiene su forms de prepararla, aquí os dejo una manera muy divertida y que de seguro, sus invitados quedarán perplejos al verlo por su manera fresca y divertida, un beso y saludos a todos.

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Salpicón de Marisco

Si hacer una receta con un rico marisco ya es algo extraordinario.... imaginate como sería hacerlo con más de un marisco junto!!!
Pues la receta de hoy será, salpicón de mariscos, una receta típica mediterránea, donde abundan los frutos de la huerta y los frutos del mar, y como en la mayoría de las recetas, existen variantes como personas que las cocinen.

Pavlova

Hoy vamos con un clásico de Nueva Zelanda: el postre Pavlova. 

Empanada Gallega

Queréis aprender hacer una rica empanada gallega? Es el plato más representativo de Galicia, los ingredientes que contiene son todos muy sanos, además la receta es muy creativa, ya que admite una gran cantidad de tipos de ingredientes en su relleno, y sí tenéis peques... para la decoración se lo pasarán en grande! Pues aquí os enseño mi manera de hacerla. Dulceymasazucar@gmail.com

Un partido ?

Hoy tenemos una tarta para los amantes del fútbol. Esta especialmente ha sido pedida y dedicada, para el cumple de Álvaro!! Mi primer encargo jejejeje