Tarta de Oreo

Hoy os traigo una receta super sencilla, sin horno y una delicia para muchos niños y adultos, LA TARTA DE OREO, nada más divertido que tu hija te ayude con un rodillo a machacar la galleta para la tarta, y pasar una tarde agradable cocinando con la familia.
Ahí va la receta.

Ingredientes:

Para la base:

•  200 gr. de galletas oreo enteras (con la crema)
•  100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

 Para la tarta:

•  500 gr. de nata líquida para montar (con 35% m.g.)
•  140 gr. de leche condensada
•  400 gr. de leche entera
•  2 sobres de cuajada
•  150 gr. de chocolate blanco

Para la decoración:

– 3 galletas oreo

Preparación:

1.- Base:

Ponemos las galletas y la mantequilla en el vaso de la Thermomix. Programamos 10 segundos, a velocidad 6.

Echamos esta mezcla en un molde desmoldable de 23 cm. de diámetro y aplastamos bien con ayuda de una cuchara de modo que quede cubierta toda la base con el mismo grosor. Reservamos en el frigorífico.

2.- Tarta:

Limpiamos el vaso y la tapa con papel de cocina.

Echamos todos los ingredientes de la tarta en el vaso: la nata, la leche condensada, la leche entera, los sobre de cuajada y el chocolate blanco en trozos. Programamos 10 minutos, temperatura 100º y velocidad 2.

Terminado este tiempo, programamos 2 minutos más, temperatura varoma y velocidad 3.

Dejamos que esta mezcla repose durante 3 o 4 minutos dentro del vaso y con mucho cuidado y muy despacio la vertemos en el molde, sobre la base de galletas oreo.

Reservamos en el frigorífico un mínimo de 6 horas o hasta que esté completamente cuajada (mejor si la dejamos de un día para otro).

3.- Decoración:

En el vaso limpio y seco, ponemos 3 galletas oreo y las pulverizamos pulsando el botón “turbo” 3 veces.

Desmoldamos la tarta, espolvoreamos con el polvo de galletas por encima y pegamos unas cuantas galletas oreo alrededor de la tarta. Y LISTO PARA ZAMPAR.