Mesa dulce para evento

Aquí os presento mi mesa dulce, que realice para mi princesa y sus invitados.

Os cuento un poco lo que realice...

Tarta de cumpleaños para Sheila

Esta tarta es especial, porque con esta celebramos el primer Añito de nuestra princesa Sheila. 1 Añito ya...!!

Tarta de limon

Hoy tenemos una receta de SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA .Es una tarta de masa quebrada muy finita rellena con una intensa crema de limón y cubierta de una buenísima capa de merengue casero: Simplemente deliciosa. 

Mayonesa Sin Huevo

 Estamos entrando en pleno verano y ya se sabe que el verano y los huevos frescos no se llevan nada bien, por la salmonella. Por eso es conveniente usar, sobre todo en verano, mayonesa de bote para evitar cualquier problema.

Pero si no tienes mayonesa en casa o estas embaraza y no puedes tomar huevo crudo y la necesitas para alguna receta (por ejemplo para una ensaladilla rusa) hoy vamos a ver como hacer una mayonesa casera sin huevo pero con todo el sabor de una mayonesa normal.
Prometo que el resultado es realmente estupendo, probarlo vosotros mismos, tan sólo es una salsa emulsiónada de leche y aceite.

Monas de Pascua

En estas pascuas no han podido faltar unas monas caseras típicas, de mi tierra!!!  Hay distintos tipos de Monas de Pascua, cada región tiene su especialidad e incluso dentro de la misma región hay variantes. Lo más tradicional es el pan dulce al que se le da forma de roscón, de bollo, de barra… 

Un día de campo y manos a la masa, aprender cosas nuevas, y como no es sólo cosa de niños, este año nos hemos atrevido hacerlas, porque el año que viene mi nena seguro que quiere meterse a decorarlas jejejeje.

 dulceymasazucar@gmail.com

Salsa Rosa

Hoy vamos a ver en qué consiste la salsa rosa, aparte de kepchut y mahonesa..Viene genial para acompañar sobre todo el marisco, por ejemplo para el cóctel de marisco, en algunas ensaladas de pollo o simplemente para mojar directamente en ella unos langostinos o unas cigalas.se prepara en dos minutos, así que más fácil imposible, manos a la obra!!

Encargo express

A la hora de realizar una tarta, cuanto mas elaborada, no tiene porque estar más buena que otras que no lo son tanto, Sí no..... El  resultado lo da, una buena combinación de los sabores entre sí.

Cuando te piden a última hora una receta para un evento, buscas algo bueno, rico y rápido, y esta tarta tiene las tres cualidades, aunque el relleno puedes presentarlo de muchos sabores posible... La decoración sobretodo es muy elegante. Ahora a disfrutarla.

Flor de Ensaladilla rusa

Que más apetece cuando aprieta el calor? cosas frescas! Pues no podía faltar una de las tapas más propias de nuestra gastronomía, siendo muy popular y teniendo mucho éxito, la podemos encontrar en casi todos los bares... Es un plato muy sencillo de preparar, no requiere muchos ingredientes y además resulta muy económico.

Como cada uno tiene su forms de prepararla, aquí os dejo una manera muy divertida y que de seguro, sus invitados quedarán perplejos al verlo por su manera fresca y divertida, un beso y saludos a todos.

 Dulceymasazucar@gmail.com

Salpicón de Marisco

Si hacer una receta con un rico marisco ya es algo extraordinario.... imaginate como sería hacerlo con más de un marisco junto!!!
Pues la receta de hoy será, salpicón de mariscos, una receta típica mediterránea, donde abundan los frutos de la huerta y los frutos del mar, y como en la mayoría de las recetas, existen variantes como personas que las cocinen.

Pavlova

Hoy vamos con un clásico de Nueva Zelanda: el postre Pavlova. 

Empanada Gallega

Queréis aprender hacer una rica empanada gallega? Es el plato más representativo de Galicia, los ingredientes que contiene son todos muy sanos, además la receta es muy creativa, ya que admite una gran cantidad de tipos de ingredientes en su relleno, y sí tenéis peques... para la decoración se lo pasarán en grande! Pues aquí os enseño mi manera de hacerla. Dulceymasazucar@gmail.com

Un partido ?

Hoy tenemos una tarta para los amantes del fútbol. Esta especialmente ha sido pedida y dedicada, para el cumple de Álvaro!! Mi primer encargo jejejeje

Arcoiris de yogur

Hoy de postre ¡arcoiris con mouse de yogur ! Una riquísima receta de lo más
ligera para finalizar cualquier comida. Además de seguir con una dieta sana, porque este postre no cuenta con excesivas calorías, ese toque que lleva a licor de avellana y algún toquecito mas... Lo hacen al paladar una exquisitez. Por lo que es ideal para cualquier improvisto,ya que es una receta rica rica. Que tengáis un buen día. Dulceymasazucar@gmail.com

Entre volantes

Os gusta la vainilla?? Pues hoy tenemos una receta con bizcocho de vainilla, una crema de vainilla y relleno de fresa mnmnmn  a coger la manga pastelera y ponerse manos a la obra, mis primeros volantes. Dulceymasazucar@gmail.com

Ensalada de Granada

Con el buen tiempo apetecen cosas frescas,y nada mejor que una receta, Sana, ligera y equilibrada para nuestro bloc de recetas. El amargo de la escarola contrasta con el dulce de la Granada, aparte de sus propiedades unidas a su delicioso sabor y con el toque de frutos secos y fruta gustara hasta los paladares más exigentes. Dulceymasazucar@gmail.com

Tarta Roja

Si quereis impresionar con un bizcocho especial, a diferencia con un pastel tradicional, lo tenemos por su famoso bizcocho de

Tarta helada de Leche Merengada

Definitivamente uno de los exquisitos sabores de la gastronomía española....Me encanta, tanto por su

Tahini

Ayer explique como elaborar hummus y hoy complementando la receta, vamos a ver como hacer tahini, una pasta de sésamo, base para otras muchas recetas, es de fácil elaboración, son pocos ingredientes y muy básicos. 
Vamos a necesitar para preparar, entre otras recetas, hummus, hummus verde o mutabal. Dulceymasazucar@gmail.com

Como hacer Hummus

Hoy voy hablar de una receta salada, con un sabor intenso y sorprendente, cuando la probé la primera vez, lo hice sin saber los ingredientes que contenía ese manjar tan apetitoso,porque no me gusta nada los garbanzos y es su principal componente, suele ser uno de los acompañamientos más comunes dentro de las recetas del Oriente Medio. La receta se compone a base de garbanzos y Tahina, ideal como aperitivo y muy saludable es una receta fácil de preparar y muy versátil. Perfecto para tapas, aperitivos, bocadillos, ensaladas...
Dulceymasazucar@gmail.com

Mousse de Café sin Azúcar

A quien le amarga un dulce? 

Creo que a casi nadie verdad? Pues hay mucha gente que desgraciadamente no pueden tomar azúcar, y hoy voy a dedicarles una fabulosa mousse.

La mousse no aportan demasiadas calorías, son fáciles de preparar y permiten muchas variantes para hacerlas, simplemente....

Jardín de Rosas

Creo que no existe tarta en el mundo relación, dificultad resultado tan espectacular, cuando la vi por primera vez, supe que la próxima tarta que tenía que hacer seria esta. Aunque es la primera vez que la realizo, no pensaba ni de broma que sería tan fácil, PERO...

Una vuelta por nuestra infancia

Hoy vamos a dar una vuelta por nuestra infancia... Qué tarta te hizo tu madre de pequeño y que recuerdas que sea muy fácil de hacer y que además le guste a casi todo el mundo?...

Tarta de San Marcos

Vamos a inaugurar nuestro blog con esta tarta de San Marcos, que  consiste en un bizcocho bañado en almíbar, relleno de nata y de crema pastelera, recubierto de nata "almendras fileteadas dependiendo del consumidor" es un postre exquisito al paladar, por su textura blanda, suave y esponjosa. Un postre  de rechupete.

No te lo pierdas y sigue mirando..... 

Bienvenidos a mi blog

Tienes un marido fanático del Fútbol, a tu mujer le encanta ir de compras, al abuelo le gusta jugar al domino, tu hijo toca en un grupo de música, tu hija se siente princesa, a tu hijo le encanta Bob Esponja, hay un nuevo bebé en la familia? quieres decirle que le quieres y no sabes cómo…la tarta perfecta para cada uno de ellos!!! 

El regalo más sorprendente y delicioso para cualquier ocasión! Cumpleaños, aniversarios, fiestas infantiles, despedidadas de soltero, deportes, hobbies….

Nada mejor que una chispa de azucar para cualquier momento, porque cualquier excusa es buena para hacer una celebración con la gente que quieres.

En primer lugar contaros que soy una chica que le encanta el mundo del dulce, no tengo ninguna formación ni nada por el estilo ( de momento jajajaja ) pero el querer es poder y ha basé de constancia y empeño, una persona puede conseguir grandes cosas. Ha sí que... Ha disfrutar!!!! Como muy bien dice mi chico... Tu cocina, que yo me lo como jejejeje.